林檎は飯綱町の特産品で県下でもその味と品質は上位クラスです

特に近年は町を挙げて、りんごの町のアピール、飯綱ブランドにお力を注いでいただいております

明治の時代以降、林檎生産にご尽力された先人の方々に敬意を表しながら

県外出身の私どもはこの町で林檎生産に関わらせていただいております。

 🍎発送方法

飯綱町特産品出荷組合のゆうパックを利用して発送させていただきます。

 🍎お支払い方法

商品にご請求書を同封させていただきます。お手数ですが商品到着後、ゆうちょ銀行の指定口座にお振込をよろしくお願いいたします。

 🍎その他（ご注文の前に、ご一読ください）

・しんら林檎園は標高700m付近に位置し、標高が高いため完熟の進み具合や収穫は全国の産地に比べても遅くなります。また樹上完熟したものから順番に収穫いたしますので、収穫時期の天候がかなり影響いたします。発送開始は11月下旬ころを予定しており、順次発送させていただきます。

・林檎は近年変化の激しい極端な気候の影響もあり、樹上完熟の進み具合も毎年違ってくるため、収穫開始や発送のお日にちが事前に確約致しかねますこと、ご了承のほどよろしくお願いいたします。

・蜜の入り方は天候の影響や個体差での違いがあります。蜜の入り方が多ければ多いほど、収穫後の保存が難しく日持ちがしにくいです。林檎は収穫後も生きて呼吸をしています。秋冬の高温傾向、保存場所の温度湿度によっては呼吸がうまく行かず、蜜が褐色化してくる場合もございます。そのため林檎到着後はひとつひとつ新聞紙などで優しく包みポリ袋に入れ、口を縛り、冷蔵庫の野菜庫で保存していただくと比較的日持ちはしやすいです。それでも蜜は徐々に実に吸収され、果肉は柔らかくなってゆきます。林檎は生鮮食品ですのでなるべく新鮮なうちにご賞味いただくことをお勧めいたします。

・出来る限り自然に優しい栽培をしています。除草剤や防腐剤、見栄えを良くする添加剤や反射材による皮表面のみの色付けなどは一切しておりません。表皮がベタついた状態が感じられる場合は、完熟林檎の内部から出る天然の保護成分で（リノール酸やオレイン酸）水分や栄養の蒸発を防ぐ効果があります。

・収穫したばかりの林檎は選果作業をひとつひとつ丁寧に行い、順次発送させていただきます。収穫期間のお天気の状況により作業の進捗にも影響がございます。全てオーナー2名での手作業になりますのでご理解ご了承のほどよろしくお願いいたします。

・平均糖度は毎年の農協検査で15度（非常に甘い）に分類されております。

全国的にみても林檎生産地として標高がかなり高く、高原特有の大きな寒暖差が

実のしまった、甘味と酸味のバランスの良い林檎を育んでくれています。

・ご予約総量が見込み収穫量に達した場合、受付を休止させていただく場合がございます。事前に何かしらの特殊な要因発生がない限り、HPでは毎年10月初旬よりご予約開始いたします。いずれの場合も最新情報はHPのご注文フォームにて随時更新します。

・天候の影響（霜、雹、台風など）により林檎に甚大な被害が発生し、収穫が見込めなくなった場合など、直前にご予約をキャンセルさせていただく可能性もございます。

予めご理解、ご了承のほど何卒よろしくお願いいたします。